sponsored links

                                                                               
HozzĂĄvalĂłk: 4 nagy vagy 8 kisebb burgonya, 25 dkg tehéntĂşrĂł, 10 dkg margarin, 2 tojĂĄs, 1 hĂşsleveskocka, 1 evĂľkanĂĄl liszt, 1-1 csokor kapor, snidling meg petrezselyemzĂśld, Ă­zlés szerint sĂł, tĂśrĂśtt bors.
ElkészĂ­tése:  a nyers burgonyĂĄt meghĂĄmozom, és lapos felére fektetve egy lapot levĂĄgok a tetejébĂľl, belsejét kivĂĄjom. Az ĂĄttĂśrt tĂşrĂłt simĂĄra  keverem a tojĂĄssĂĄrgĂĄval, 5 dkg. puha margarinnal meg a liszttel, ezutĂĄn megsĂłzom és kĂśzékeverem a tojĂĄsok habbĂĄ vert fehérjét valamint a finomra vĂĄgott zĂśldfĂťszereket. A burgonyĂĄk Ăźregét megtĂśltĂśm a tĂşrĂłs krémmel, a levĂĄgott tetĂľket rĂĄjuk ...