Évek Ăłta terveztem, hogy felfĂşjtat készĂ­tek, de soha nem kerĂźlt rĂĄ sor, pedig jĂł pĂĄr recit elolvastam, és talĂĄltam is nekem tetszĂľeket. Most, hogy volt itthon még maradék tĂşrĂłm, adĂłdott a lehetĂľség, hogy végre nekiĂĄlljak. Annak idején mindenképp a tĂşrĂłszuflét akartam legelĂľszĂśr kiprĂłbĂĄlni, Ă­gy most valĂłban ezzel kezdem a felfĂşjtak sorĂĄt, mert az mĂĄr biztos, hogy nem ez volt a legutolsĂł alkalom, hogy készĂ­tettem. NekĂźnk nagyon Ă­zlett, nem is értem, miért vĂĄrtam vele annyi ideig.

UtĂłlag Ăşgy lĂĄtom, hogy az én bĂśgréim tĂşl nagyok voltak (2 decisek), a krémet pedig hĂĄromfelé osztottam, ezért a szuflé éppen hogy csak a forma fĂślé emelkedett, és mire lefotĂłztam, majdnem teljesen Ăśssze is esett. FotĂłzĂĄskor pedig elfelejtettem belekanalazni, pedig akkor jobban lĂĄtszĂłdott volna a szuflé ĂĄllaga.

Azt javaslom, hogy vagy csak kétfelé ossza a krémet, aki kedvet érez hozzĂĄ, vagy 4 kisebb formĂĄt vĂĄlasszon.

HozzĂĄvalĂłk 3-4 személyre:

25 dkg sovĂĄny tĂşrĂł

3 dkg bĂşzadara

5 dkg puha vaj

6 dkg cukor ...

sponsored links