Túrós zserbótorta
sponsored links
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt, 15 dkg cukor, 9 dkg vaj, 2 evõkanál tejföl, 1 tojás, 1/2 tasak sütõpor, 2 evõkanál kakaópor, zsír a tortaforma kenéséhez.
a töltelékhez: 50 dkg túró, 3 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 tasak vaníliás cukor, 15 dkg cukor, 2 evõkanál búzadara, 2 tojás kemény habja.
továbbá: szilva vagy baracklekvár, 20 dkg darált dió, 10 dkg cukor
a mázhoz: 10 dkg étcsokoládé, 1 dl tejszín.
Elkészítése:
Elkészítjük a túrótölteléket, ehhez a tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az áttört túrót, a többi hozzávalót és ...