A hétvégén a hĂĄzi készĂ­tésĂť nutellĂĄm tĂşrta ki a palacsinta tĂśltelékébĂľl, a tĂşrĂłs csusza pedig sajnos nem kedvence a gyerekeimnek. Ekkor nyilallt belém, hogy lĂĄttam mĂĄr itt-ott csodaszép tĂşrĂłs pogĂĄcsĂĄkat.

Átolvastam pĂĄr igazĂĄn jĂł receptet (GabojszĂĄnĂĄl és MohĂĄnĂĄl) tĂśbb is ÍzbolygĂł tĂşrĂłs pogĂĄcsa receptjére utalt. Mivel nem készĂźltem elĂľre a pogĂĄcsĂĄra, fogtam és ĂĄtĂ­rtam a készleteimre a szerzett ismereteket.

Szerencsére otthon vagyok a pogĂĄcsa és kelt tésztĂĄk ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsĂĄban, Ă­gy nem jelent gondot, hogy ĂśsszeĂĄllĂ­tsak egy Ăşjabb, jĂł tésztĂĄt. A leveles pogĂĄcsĂĄim alaptésztĂĄjĂĄt is magam kĂ­sérleteztem ki, érdemes bepillantani a receptek kĂśzé, mert igazĂĄn egyedi Ă­zesĂ­tésekben is megsĂźtĂśttem mĂĄr.

BevĂĄsĂĄrlĂĄs elĂľtti készleteim nem kényeztettek el, mégis olyan csodĂĄs tésztĂĄt sikerĂźlt Ăśsszehoznom belĂľle, ami nem csak a mĂťveletek sorĂĄn viselkedett jĂłl, hanem akkor is, amikor forrĂłn kivettem a sĂźtĂľbĂľl a friss pogĂĄcsĂĄkat.

Amikor itthoni fogyasztĂĄsra sĂźtĂśk pogĂĄcsĂĄt, ritkĂĄn készĂ­tek nagy mennyiséget. Igaz, energia befektetésben jobban megérné, de nem sarkallom tĂşlfogyasztĂĄsra a csalĂĄdot. Illetve a hĂĄrom-négynapos pogĂĄcsa bĂĄrmilyen jĂł is a tészta, csak ĂşjramelegĂ­tve jĂł, ahhoz meg ott van a tĂśltĂśtt kĂĄposzta. :)

Rendezvényekre, ĂśsszejĂśvetelekre sĂźtĂśttem mĂĄr 200 pogĂĄcsĂĄt is, nem is egyszer, Ăşgyhogy nem fog ki rajtam a nagyobb mennyiség sem.

Természetesen az alĂĄbbi mennyiséget meg lehet duplĂĄzni, ez esetben egy egész hadsereg is jĂłllakik belĂľle! :)

A libazsĂ­rtĂłl nem kell idegenkedni, ugyanis az élettani hatĂĄsai vetekszenek az olĂ­vaolajjal. Érdemes ...

sponsored links