Nem elĂľszĂśr készĂźlt nĂĄlunk ez a légisesen kĂśnnyĂť, finom pogĂĄcsa, meg nem is utoljĂĄra. A kĂźlĂśnbség csak annyi, hogy hol vajjal, hol pedig zsĂ­rral készĂźl, hol nagyobbra, hol pedig kisebbre szaggatom. Persze mindegyik zsiradéktĂłl mĂĄs lesz az Ă­ze, a zsĂ­rtĂłl érdekes, kicsit tepertĂľsre hajlĂł, a vajtĂłl pedig hatĂĄrozottan tejes. A képen lĂĄthatĂł zsĂ­ros volt, és hatĂĄrozottan rĂśvid életĂť;)

Az eredeti recept ÍzbolygĂłtĂłl jĂśtt, azutĂĄn Gabojsza és Moha is elkészĂ­tették; de lehet, hogy mĂĄshol is van, csak én nem lĂĄttam... Mindenhol van kis eltérés, érdemes megnézni!

30 dkg liszt

25 dkg tĂşrĂł

20 dkg szinte folyékony vaj vagy 15 dkg puha zsĂ­r

1 egész tojĂĄs

1,5 dkg friss élesztĂľ

csipet cukor

1/2 dl langyos tej ...

sponsored links