Túrós papucsok
sponsored links
Ez a túrós papucs egy olasz sütemény leegyszerûsített változata. A sfogliatelle zsírral hajtogatott sok-sok rétegû tésztájába általában ricottás vagy pudingos krém kerül, de egy nápolyi recept ötvözi a kettõt. Így tettem én is, de a tölteléket készen vásárolt leveles tésztába tettem, amivel jócskán meggyorsítottam az elkészítését. Persze, most már nem hívhatjuk sfogliatellének, ?csak? egy nagyon finom túrós batyunak.
Hozzávalók 6 darabhoz
- 1 csomag (275 g) friss, kinyújtott leveles tészta
- 1 csésze tej
- 6 evõkanál cukor
- 3 tojássárgája
- 1 evõkanál kukoricakeményítõ ...