sponsored links

Tegnap hĂťtĂľkisĂśprés keretén belĂźl kerĂźlt felhasznĂĄlĂĄsra a tĂşrĂł. Egy kis paprikĂĄval tĂśltĂśtt olivabogyĂłval tuningoltam fel a belĂľle készĂźlt pogĂĄcsĂĄt. Még elĂľzĂľ este kĂśrĂźlbelĂźl 3 perc alatt (na jĂł, volt vagy 13 perc is, de csak azért, mert BogĂł nagyon nagy lelkesedéssel segĂ­tett gyĂşrni, de sĂ­mĂĄn levonhatĂł az a plusz 10 perc! :-) ) ĂĄllĂ­tottam Ăśssze a pogĂĄcsa tésztĂĄjĂĄt. EgybĂľl ment a hĂťtĂľbe, majd reggel gyorsan kinyĂşjtottam és megsĂźtĂśttem. ImĂĄdom a frissen sĂźlt pogĂĄcsa illatĂĄt.... BogĂł amikor felébredt reggel és mondtam neki, hogy langyosra hĂťlt pogĂĄcsa vĂĄrja a konyhĂĄban, szinte még csukott szemmel botorkĂĄlt ki és harapott jĂłkedvĂťen a pogiba. :-) Kérdezi az egyik pogĂĄcsĂĄbĂłl kikandikĂĄlĂł olĂ­vabogyĂł darabka lĂĄttĂĄn: Anya, mi az ott benne? Õszibarack? :-)))
AjĂĄnlom mindenkinek ezt a receptet, kĂźlĂśnĂśsképpen Ă­gy az Ünnepek kĂśzeledtével, mert gyorsan elkészĂźl és nagyon finom.

HozzĂĄvalĂłk:
30 dkg liszt
25 dkg puha margarin
25 dkg tĂşrĂł
1,5 teĂĄskanĂĄl sĂł
25 g élesztĂľ
fél dl tej ...