sponsored links

Mire is vĂĄgyna az ember lĂĄnya/fia egy kiadĂłs lencseleves utĂĄn, mint valami ĂŠdessĂŠgre, ami mĂŠltĂł befejezĂŠse egy nagyszerĂť ebĂŠdnek. Ennek jegyĂŠben kĂŠszĂźlt ez a kĂśnnyĂť finomsĂĄg, ami igazĂĄn "etette magĂĄt". Ha lett volna alma a hĂĄznĂĄl mĂŠg nĂŠhĂĄny vĂŠkony gerezd abbĂłl is kerĂźlt volna bele... Nem baj, majd legkĂśzelebb!
HozzĂĄvalĂłk 2-3 szemĂŠlyre (ĂŠtvĂĄgytĂłl fĂźggĂľen):
6,5 dkg puha vaj+ a tĂĄl kikenĂŠsĂŠhez
3 tojĂĄs
7,5 dkg kristĂĄlycukor
csipet sĂł
50 dkg tĂşrĂł
2,5 dkg grĂ­z
3,5 dkg darĂĄlt mĂĄk
1/2 citrom reszelt hĂŠja
2,5 dl tejszĂ­n
3-4 ek vĂśrĂśsĂĄfonya-, vagy mĂĄs savanykĂĄs lekvĂĄr
porcukor a megszĂłrĂĄshoz
A sĂźtĂľt 200 fokra elĂľmelegĂ­tjĂźk, egy felfĂşjt formĂĄt kikenĂźnk vajjal. A tojĂĄsokat szĂŠtvĂĄlasztjuk, a fehĂŠrjĂŠt 2,5 dkg cukorral ĂŠs csipet sĂłval kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk.
A vajat a maradĂŠk cukorral (5 dkg) habosra kikeverjĂźk ĂŠs a tojĂĄssĂĄrgĂĄkat hozzĂĄdolgozzuk.
A tĂşrĂłt, grĂ­zt, mĂĄkot ĂŠs citromhĂŠjat belekeverjĂźk. A felvert fehĂŠrjehabot Ăłvatosan beledolgozzuk, majd a masszĂĄt a formĂĄba ĂśntjĂźk ĂŠs elsimĂ­tjuk.
A sĂźtĂľ kĂśzĂŠpsĂľ sĂ­nĂŠbe toljuk ĂŠs kb. 40 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk.
A tejszĂ­nt kemĂŠny habbĂĄ verjĂźk ĂŠs az ĂĄfonylekvĂĄrt belekeverjĂźk.
A kĂŠsz felfĂşjtat megszĂłrjuk porcukorral ĂŠs az ĂĄfonyĂĄs habbal kĂ­nĂĄljuk.