Túrós kekszes sütés nélkül
sponsored links
A közkedvelt sportszeletet gondoltam tovább egy túrós réteggel, így a hûtõben lévõ krémsajtot is fel tudtam használni. Tényleg egyszerû desszert, a sütõt sem szükséges hozzá bekapcsolni, a zselatin fixet pedig csak egyszerûen bele kell forgatni a krémbe. Csak egy baj van vele, hogy nehéz kivárni, hogy megszilárduljon, és végre falatozhassuk.
Hozzávalók:
Kekszes részhez:
*50 dkg darált háztartási keksz
*15 dkg porcukor
*3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
*3 ek rum (vagy 1 ek rumaroma)
*25 dkg margarin
*1 dl tej
Túrós részhez:
*50 dkg túró
*10 dkg porcukor
*1 tasak vaníliás cukor
*25 dkg krémsajt
*1 csomag zselatinfix
Tetejére:
*10 dkg étcsokoládé
*2 ek olaj
A kekszet egy tálba szórjuk, majd összedolgozzuk a porcukorral, kakaóporral, rummal, margarinnal és tejjel. Egy 20*30 cm nagyságú tepsit kibélelünk Folpackkal, és belesimítjuk a kekszes alapot.
A túrót jól áttörjük, majd simára keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, krémsajttal. Végül beleszórjuk és átkeverjük a zselatinfix-el. A túrós krémet a kekszes részre simítjuk.
Lefedve a hûtõbe rakjuk.
A csokoládét az olajjal vízgõz felett felolvasztjuk, és a süti tetejét bevonjuk vele.
Pár órát a hûtõben pihentetjük. Egy éles, forró vízbe mártott, és szárazra törölt késsel szeleteljük.
A Facebookon is megtaláltok.
Már Instagramon is fent vagyok.