Túrós csusza
sponsored links
Gyönyörû nyári napra ébredtünk, esõt ígértek ugyan és kisebb-nagyobb viharokat, de szerencsére ma sem jött be az idõjóslás! A nap nagy részét a szabadban töltöttük. Igen érdekes, hogy a játszótéri anyukákat, játszótéri apukák váltották fel a foci EB idejére...színes mezekben pesztrálják a gyerekeket és gondolatban a délutáni, esti meccsekre készülnek.
Csak ebédre jöttünk haza, így egy nagyon gyors túrós csuszát készítettem, amit Abi majdnem az arcomba köpött. :-) Látszik, hogy ír génekbõl is kijutott neki...
Korábban már írtam róla, hogy Írországban a túrót nem igazán ismerik, illetve ami helyette létezik a cottage cheese néven futó változat állagban és ízben is elüt a magyartól. Nem lehet vele ugyanúgy sütni fõzni, jóval hígabb, vizesebb. A magyarhoz hasonló túró leginkább lengyel boltok polcain lelhetõ fel.
Tudtad, hogy...?
A csak magyarlakta vidékeken ismert rögös túró világkülönlegességnek számít.
Egy fõre jutó fogyasztása Magyarországon évi négy kiló; a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács adatai szerint ...