sponsored links

VasĂĄrnap délutĂĄn egy kis finomsĂĄgra vĂĄgytunk, volt is itthon egy csomag tĂşrĂł. Mivel mĂĄr tĂşrĂłs béles régen készĂźlt, ezért nem is vĂĄrtam sokat, bedagasztottam és sĂźtĂśttem egy adag kalĂĄcsot.
ErrĂľl a finomsĂĄgrĂłl mindig NagymamĂĄm jut eszembe, hisz anno Õ nagyon sokat sĂźtĂśtte és én a deszka mellett figyeltem, hogy hogyan is csinĂĄlja. KésĂľbb AnyukĂĄm keze munkĂĄjĂĄt kĂśvettem, majd én is elsajĂĄtĂ­tottam a technikĂĄt. 
A kezdeti prĂłbĂĄlkozĂĄsok alkalmĂĄval eléggé szétnyĂ­ltak a bélesek, de késĂľbb mĂĄr rĂĄjĂśttem, hogy a tepsibe érdemes kĂśzelebb fektetni a kalĂĄcsokat, formĂĄzĂĄskor nem szabad tĂşl sok lisztet hasznĂĄlni és jĂłl Ăśssze kell nyomni a négy sarkot. Ha mégis ĂśnĂĄllĂł életre kelnek a kalĂĄcsok, az sem akadĂĄlyozza meg a csalĂĄdot, hogy mindet elfogyassza :-)