sponsored links

FormĂĄjĂĄt tekintve inkĂĄbb batyu, de a recept a buktĂĄé, lekvĂĄros buktĂĄnak is ezt hasznĂĄlom, a recept LimarĂĄé. Ismét hĂĄzi tĂşrĂłbĂłl készĂ­tettem, és ismét fennséges Ă­zĂť lett. A tĂşrĂłhoz azonban most még savĂłt is kaptam, és természetesen tej helyett ez kerĂźlt a tésztĂĄba, melytĂľl mérfĂśldekkel jobb ĂĄllagĂş lett. Még Ă­gy, teljes kiĂśrlésĂť liszttel is nagyon puha tésztĂĄjĂş. IgazĂĄbĂłl sima liszttel akartam, de mivel ebbĂľl nem volt itthon elegendĂľ, ezért barnaliszttel pĂłtoltam.

HozzĂĄvalĂłk :

• 60 dkg liszt
• 1 tojĂĄs
• 2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
• 3 evĂľkanĂĄl cukor
• 2 dl savĂł + 1 dl tej (vagy 3 dl tej)
• csipet sĂł
• 6 dkg olvasztott margarin
• 2,5 dkg friss élesztĂľ
• +1 tojĂĄs a kenéshez