Túrós brokkoli lepény
sponsored links
Egy igazán egyszerû ötlet született a brokkoli pizza receptjébõl kiindulva, kicsit leegyszerûsítve :)
Fûszeres paradicsomszósszal igazi finomság ;)
Mindemellett pedig ezzel a recepttel jelentkeznék Éva játékára, ahová még szerda estig Ti is küldhetitek a receptjeiteket.
Itt megtaláljátok a kiírást:
Hozzávalók (2 fõre):
500 gr brokkoli (akciósan 155 Ft volt),
100 gr ToTu vagy nem paleó: túró (nálam házi: totu házilag, boltban: 300 Ft/túró: 150 Ft),
3 tojás (120 Ft),
só,
bors,
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A brokkolit puhára fõzzük, majd minden hozzávalóval összeturmixoljuk, és tenyérnyi adagokat merünk egy sütõpapíros gáztepsire (nekem ebbõl 6 db lett).
180 fokon 10-15 perc alatt készre sütjük.
Fûszeres paradicsomszósszal kínáljuk, vagy akár tejföllel (NEM paleó a tejföl).
Paradicsomszószhoz: 1 dl natúr paradicsompüré, 1 tk. cukor/helyettesítõ/, 1 mk. oregano, só, bors
TIPP: Tökéletes köretként is, bármilyen hús mellé akár, de én például ettem már pörkölttel is, nagyon ízletes.
Reggelire is tökéletes választás, tápanyagdús, így biztos kitartasz vele ebédig.
A brokkolipizza receptjét pedig itt találjátok, próbáljátok ki mindkettõt nemfogjátok megbánni ;)