sponsored links

A minap lĂĄttam MargitkĂĄnĂĄl ,hogy lekvĂĄros buktĂĄt készĂ­tett,nagyon megkĂ­vĂĄntuk,van is egy nagyon jĂł bukta receptem,még egy idĂľs nénitĂľl kaptuk,Ă­gy mĂĄr csak azt  vĂĄrtam,hogy legyen egy pici idĂľ rĂĄ hogy elkészĂ­tsem,volt itthon tĂşrĂł is Ă­gy tĂşrĂłs is lett belĂľle, hĂĄzi lekvĂĄrunkbĂłl akartam bele tenni,de Margitka mondta,hogy ha folyĂłsabb akkor,csak Ăşgy simĂĄn ne tegyem bele,volt itthon  vegyes gyĂźmĂślcs Ă­zĂť elég sĂťrĂť Ă­gy az kerĂźlt bele.
A tejet,tejfĂślt,olajat,sĂłt,olvasztott vajat,tojĂĄst, sĂźtĂľport ,lisztet és az élesztĂľt beletettem a kenyérsĂźtĂľgépbe,és elindĂ­tottam egy dagasztĂłprogramot ,amikor készen lett egy tĂĄlba tettem letakartam,és egy fél ĂłrĂĄt hagytam kelni(de lehet akĂĄr egybĂľl nyĂşjtani,és sĂźtni),majd vékonyra nyĂşjtottam,kb 10x10 négyzetre felvĂĄgtam,beletettem a tĂślteléket,és megformĂĄztam,van amibĂľl batyut,valamibĂľl buktĂĄt,majd sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsire tettem, a buktĂĄkat tejben elkevert tojĂĄssal megkentem,és hideg sĂźtĂľben 200 fokon légkeverésen 25 perc alatt megsĂźtĂśttem.
HozzĂĄvalĂłk:

5dl tej
2 kispohĂĄr tejfĂśl
1dl olaj
15 dkg olvasztott vaj
1 egész tojĂĄs(+1 egy pici tejjel keverve a bukta lekenéséhez) ...