Túrós batyu
sponsored links
Nem sok szívmelengetõbb érzés van annál, mint amikor a gyermek a délután alvásból ébredve, kíváncsiságtól csillogó szemmel szalad ki a nappaliba: "Anya, mit sütöttél?..." És azzal a lendülettel mászik fel a székébe, megkóstolni a finomságot. Minden fáradságot megér!
Arról nem is beszélve - ahogy egy barátnõmmel épp megvitattuk -, hogy kelt tésztával dolgozni már önmagában is élmény.
Változtatás nélkül Limara túrós batyu receptjét készítettem el, mivel mi még csak kis család vagyunk, ezért egy fél adagot. :)
Hozzávalók a tésztához:
2,5 dkg élesztõ
1 teáskanál cukor
1 dl langyos tej
60 dkg liszt
1 mokkáskanál só
3 evõkanál cukor
2,2 dl tej
1 tojás
8 dkg olvasztott vaj
Hozzávalók a töltelékhez: ...