Túrókrémes áfonyás kosárka
sponsored links
Folytatódik a minimánia! Múlt héten teljesen véletlenül belebotlottam ezekbe a cuki fém formácskákba. Meg kellett vennem, na. Nem mintha nem lenne három (különbözõ [nagy]méretû és anyagú) piteformám. :) Ééés végre találtam kék áfonyát is! Ezek után magától értetõdõ volt, hogy mit sütök. :)
Persze finomabb lett volna csak gyümölcstöltelékkel, de amúgy is volt egy felhasználásra váró túróm, meg hát úri huncutság is lett volna csak úgy elpazarolni egy maréknyi áfonyát.
Túrókrémes áfonyás kosárka - 4 darab, 10 cm-es formához
Linzerkosárka
120 g liszt, 80 g vaj, 40 g porcukor
Túrókrémes töltelék
125 g túró, 50 g nádcukor, 1 tojás sárgája, 30 ml tejszín, 1 púpos ek. tejföl, 10 g keményítõ (vagy pudingpor), 1 kisebb rúd vanília, 100 g kék áfonya
+ búzadara...