sponsored links

Ez a sĂźti most kifejezetten a feleségem kedvéért lett sĂźtve. Egyrészt most volt a szĂźletésnapja, mĂĄsrészt minden tĂşrĂłs sĂźteményért rajong. Átlag minden harmadik-negyedik hétvégén sĂźtĂśk neki tĂşrĂłs sĂźtit. Persze az epres-tĂşrĂłs pĂĄrosĂ­tĂĄst vĂĄrja nagyon, de az majd mĂĄjus vége felé lesz aktuĂĄlis.
A tészta egyszerĂť linzertészta. Persze a készĂ­tésénél van néhĂĄny dolog, amire oda kell figyelni, de nem nagy dolgok.

Az én formĂĄimnak az ĂĄtmérĂľje 10-11 cm, magassĂĄguk 2 cm. 8 kosĂĄrka lett, de kimaradt a tészta egy kis része, azt betettem a hĂťtĂľbe, mert napokig elĂĄll probléma nélkĂźl.
Tészta:

• 250 g liszt
• 125 g vaj
• 1 tojĂĄs
• 1/2 tk sĂł
• 40 g hideg vĂ­z
• 1 ek. kristĂĄlycukor

TĂśltelék:

• 500 g tĂşrĂł
• 100 g kandĂ­rozott narancshéj ...