Gyerekkori kedvenc a tĂşrĂłkarika. Anya nagyon sĂťrĂťn készĂ­tette, és mindig nagy volt az ĂśrĂśm, ha ezt tette elém. Egy ideje valamiért elég ritkĂĄn készĂźl, de ha mégis, akkor mindig kapunk belĂľle kĂłstolĂłt.

TĂşrĂł nĂĄlunk mindig van itthon - csak Ăşgy, mint tejfĂśl és sajt, mert ha nincs kedvem bĂ­belĂľdni a fĂśzéssel, akkor mindig tĂşrĂłgaluskĂĄt dobok Ăśssze belĂľle. Most eszembe jutott, hogy ezĂşttal mĂĄst kellene csinĂĄlni a tĂşrĂłbĂłl, és miutĂĄn a tĂşrĂłkarikĂĄt még mindig nagyon szeretjĂźk, én is elkészĂ­thetném. Anya mindig sĂłsan csinĂĄlta, nem édesen, ahogy sokan ismerik. EttĂľl fĂźggetlenĂźl nagyon jĂłl illik hozzĂĄ a kissé savanykĂĄs meggydzsem - amivel mi rendszerint esszĂźk, de tejfĂśllel és sajttal is tĂśkéletes. Én most azt a varĂĄciĂłt osztom meg itt, amiben nincs fĂľtt krumpli, de Anya azzal is szokta készĂ­teni, mert szerinte Ăşgy lĂĄgyabb lesz a tészta. Én szeretem Ă­gy is, Ăşgy is, de mégis csak a krumpli nélkĂźli a kedvenc.

HozzĂĄvalĂłk 15 darabhoz

25 dkg tĂşrĂł

1 tojĂĄs

1 dl langyos tej ...

sponsored links