sponsored links

Képzeljétek mi tĂśrtént velem, talĂĄltam egy fél kilĂłs tĂşrĂłt a fagyasztĂłban. Még tavaly hoztam, hogy hogyan lapulhatott eddig észrevétlenĂźl, nem tudom, mert tĂśbbszĂśr is ĂĄt szoktam nézni, pakolni a fagyasztĂłt. Mint egy kisgyerek, aki megkapja az ĂĄhĂ­tott jĂĄtékot, rĂĄvetettem magam a tĂşrĂłra. Reméltem, hogy minden rendben van vele, kiolvasztĂĄs utĂĄn megnyugodtam, hogy igen. Egész nap azon jĂĄrt az eszem, hogy mit is fogok készĂ­teni ebbĂľl a ritka kincsbĂľl:) Fiam javaslata a tĂşrĂłs tészta volt, de valami kĂźlĂśnlegesebbet szerettem volna készĂ­teni belĂľle, azt hiszem sikerĂźlt. Van mĂĄr fent tĂśbb rétes is, almĂĄs mandulĂĄs, tĂśkĂśs mĂĄkos, meggyes grĂ­zes és habos marcipĂĄnos, mindegyik ezzel a tésztĂĄval készĂźlt, ami IldinyĂł blogjĂĄrĂłl szĂĄrmazik. Tudom mĂĄr megint ĂĄfonya, egyike azon ételeknek, amit nem tudok megunni. Fagyasztottat azért hasznĂĄlok ilyen ételekhez, mert az ĂĄra sokkal barĂĄtsĂĄgosabb, mint a frissé, sokmindenhez ugyan olyan jĂł. De mĂĄr virĂĄgzik itt az erdĂľben az ĂĄfonya, remélem sokat tudunk majd gyĂťjteni idén is.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:
30 dkg liszt (fele fehér, fehér teljeskiĂľrlésĂť tĂśnkĂślyliszt)
1 tojĂĄs
17,5 dkg tejfĂśl
10 dkg olvasztott vaj + 2 ek liszt

TĂśltelék hozzĂĄvalĂłi: ...