Túrógombóc light
sponsored links
Már tavaly év végén kipróbáltam ezt a túrógombócot, kissé átalakítva, light verzióban. Amit most hozok, teljesen cukormentes, 1 gramm cukor sincs a gombócban. A zsemlemorzsát darált dióval, a cukros tejfölt pedig görög joghurttal helyettesítjük. Így aztán már nyugodtan ehetjük. Nagyon finom, a darált diós borítás nekem jobban is tetszik, mint a zsemlemorzsás. Természetesen bármilyen más maggal helyettesíthetjük: darált mandulába, pisztáciába, mákba forgatva is szuper finom lesz.
Hozzávalók:
kb. 20 gombóchoz
500 gr túró
20 gr puha vaj
2 tojás
csipet só
vanília esszencia ízlés szerint ...