Túrógombóc fagyi
sponsored links
Itt a kánikula, sokaknak mindennapos program a fagyievés. Nekem mondjuk nem, mostanában valahogy nem vagyok annyira oda érte.
Na, de amikor errõl a túrógombóc fagyiról olvastam, tudtam, hogy eljött az én idõm! És az elsõ saját készítésû fagyimé is. Szerencsére minden volt otthon hozzá, kezdõdhetett a fagyigyártás. Ott rontottam el, nekem este 9 után MINDENKÉPPEN neki kellett állnom, ami nem túl szerencsés, mert fagyigép nélkül 4 óran keresztül kb. félóránként át kell keverni, hogy ne egy nagy csomóba fagyjon össze. A végét természetesen elblicceltem, így természetesen az állaga sem lett az a krémes, mint amit a cukrászdákban kapunk, de ez, gondolom, a nagy túrótartalmának is köszönhetõ. De 5-10 perccel a fagyasztóból kivétel után pont eléri a megfelelõ krémességet is.
És felhívom a figyelmet a fagyigép nélküli fagyikészítés veszélyeire is! Az elején szorgalmas voltam és negyedóránként megkevertem, ezzel együtt természetesen teszteltem ...