sponsored links

   Folytatom az epediĂŠtĂĄmat...
   TĂşrĂłgombĂłcot kĂŠszĂ­tettem, de nem a hagyomĂĄnyos mĂłdon.
   Kihagytam a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt, a zsiradĂŠkban pirĂ­tott morzsĂĄt pedig lecserĂŠltem dejĂłra ( diĂł Ă­zĂť ĂľrlemĂŠny).
   MeglĂĄtjuk mennyire bĂ­rja az epĂŠm a tĂşrĂłt, ĂŠs a tejet is.




HozzĂĄvalĂłk:

• 25 dkg zsĂ­rszegĂŠnytĂşrĂł
• 5 dkg zabpehely
• 1 tojĂĄsfehĂŠrje
• ĂŠdesĂ­tĂľtabletta
• 1 fĂŠl citrom hĂŠja
• dejĂł
• 1/2 l 1,5 % tej
• 1 csomag vanĂ­liĂĄspuding
• 1/2 kk vanĂ­liaesszencia
• aszaltmeggy
• sĂł

  Az ĂĄtpaszĂ­rozott tĂşrĂłt Ăśsszekevertem a kicsit megdarĂĄlt zabpehellyel,  a reszelt citromhĂŠjjal, a sĂłval,
  ĂŠs a tojĂĄsfehĂŠrjĂŠvel.
  Kb 2 ĂłrĂĄt hagytam Ă­gy ĂĄllni, idĂľnkĂŠt ĂĄtkevertem.
  KĂśzben kĂŠszĂ­tettem egy vanĂ­liasodĂłt pudingbĂłl Ăşgy, hogy kevergettem a pudingot egyfolytĂĄban amikor hĂťlt,
  Ă­gy hĂ­gabb,szĂłsz ĂĄllagĂş lett. ( egy fĂŠlkiskanĂĄl vanĂ­lia esszenciĂĄt is adtam hozzĂĄ)
  Majd a tĂşrĂłt gombĂłcoltam ,ĂŠs forrĂł de nem nagyon zubogĂł vĂ­zben fĂľztem 2-3 percet.
  VĂŠgĂźl a lecsepegtetett gĂśmbĂścskĂŠket belehempergettem a dejĂłba, ĂŠs a vanĂ­liasodĂłval ill. aszalt meggyel
  tĂĄlaltam.