Az az igazsĂĄg, csemetém nagyon szereti a LipĂłti pékségben kaphatĂł tĂşrĂłfĂĄnkot, ami a hagyomĂĄnyostĂłl eltérĂľen élesztĂľs tésztĂĄval készĂźl, ezért sokkal kĂśnnyebb, levegĂľsebb a tésztĂĄja. Megmondom Ăľszintén mi a szĂłdabikarbĂłnĂĄval készĂźlt vĂĄltozatĂĄt nem is szeretjĂźk.TĂşlsĂĄgosan nehéz, tĂśmĂśtt, egyszĂłval egyĂĄltalĂĄn nem jĂśn be.

Szerintem hellyel- kĂśzzel azért sikerĂźlt reprodukĂĄlnom a "nagy kedvencet", mĂĄr csak azért is gondolom Ă­gy, mert egy nem éppen kicsinek mondhatĂł "puffancsot" a hĂĄzi készĂ­tésĂť eperszĂłszommal rĂśvid idĂľ alatt eltĂźntette a tĂĄnyérrĂłl Marcell.

KĂĄr, hogy nem készĂ­tettem fotĂłt rĂłla....

25 dkg tĂşrĂł (lehet ricotta is)

25 dkg liszt

2 tojĂĄs

1,5 dkg élesztĂľ

1/2 dl tej ...

sponsored links