Huhúúú itt a farsangi szezon! Ki megy farsangolni kĂśzĂźletek? Ki minek ĂśltĂśzik? Ilyenkor alap minden asztalra otthon egy kis fĂĄnk, Ăşgyhogy a szĂĄmomra legegyszerĂťbbel nyitottam a sort, aztĂĄn majd jĂśhetnek a szalagosok, csĂśrĂśgék, eclair-ek, tĂśltĂśttek, a hatĂĄr a Dunkin Donuts és a csillagos ég:)! Életem elsĂľ fĂĄnkjai, az elsĂľ adag tocsogott az olajtĂłl, mert nem hevĂ­tettem fel eléggé, de utĂĄna mĂĄr bele jĂśttem, szĂłval a tanulsĂĄg, hogy nagyon nagyon forrĂł olajban sĂźssétek!:)

250 g ricotta/tĂşrĂł

4 tojĂĄs

130 g porcukor

100 g finomliszt

8 g sĂźtĂľpor ...