Túró mousse
sponsored links
A múlt hétvégén volt a húgom eljegyzése, amit a majki Vendéglõ a négy remetéhez nevû helyen ünnepeltünk meg. Az étterem a kedvenceim között szerepel, írtam is már róla egyszer itt. Remek kirándulást lehet ide tervezni, ha valakit érdekel ugyanott olvashat róla. Szóval a kiszolgálás gyors, az ott dolgozók kedvesek, az ételek remekek. Nem igazán tudnék belekötni. :) Aki még nem próbálta az feltétlenül kóstolja meg a sült fagylaltjukat, valami pazar. Mivel én már jó néhány adagon :) túl vagyok ebbõl, ezért ez alkalommal a Túró triflire esett a választásom. Nem csalódtam benne! Az a légies, habkönnyû túró költemény a tetején valami fenséges volt. Olyannyira, hogy szépen nekiálltam és elkészítettem... A héten kétszer. :)
Hozzávalók:
A moussehoz:
20 dkg túró
2 dl tejszín
1 vaníliarúd
8-10 dkg cukor (ha valaki édesebben szeretné természetesen növelheti a mennyiséget)
1 dl víz
2 lap zselatin
A gyümölcsszószhoz:...