Túros lepény egészségesebben
sponsored links
Túros lepényt készítettem már régebben is, deakkor csak búza finomlisztbõl, gondoltam most is készítek, de teljes kiõrlésû rozsliszt legyen adomináns, legközelebb valószínû már csak rozslisztbõl fogom készíteni.
Hozzávalók a tésztához:
40dkg liszt (2/3 teljes kiõrlésû rozslist,1/3 búza finomliszt
15dkg margarin
2evõnkanál cukor
2tojássárgája
2,5dkg élesztõ
2dl tej
csipetsó
A töltelék hozzávalói:
?kg túró
4evõkanál cukor
2tojás
1dl görög joghurt
1citrom reszelt héja
4evõkanál búzadara
A sütemény kenéséhez: kb. 4 evõkanál tejföl, 1tojássárgája
Elkészítés:...