Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Törökméz házilag
sponsored links
 |
| Ide nézz, törökméz Fele cukor, fele méz. |
Ki ne ismerné ezt a gyermekmondókát?
A törökmézet lehet, hogy nem mindenki ismeri a mostani generációkból, de az én gyerekkoromban (ötvenes-hatvanas évek) elismert csemege volt, melyet fõleg vásárok és búcsúk alkalmával vásároltunk.
Vasárnap búcsú volt a szülõfalumban (Foktõn). Közel 20 éve már nem járunk búcsúba, mióta anyukámhoz már nem mehetünk. De emlékezve felelevenítettük a régmúlt idõket, a búcsúban vett tükrös mézes szívet, párnacukrot, törökmézet...és hasonló búcsúfia édességeket.
No hiszen, törökmézet én is tudok csinálni, láttam az interneten.
Így hát neki is fogtam.Elõször is kibéleltem szilikonos sütõpapírral egy 15x20 centis tepsit, még olajjal is kikentem.
Ez szükséges, mert különben nem vehetõ ki az edénybõl, úgy megköt mint a beton.Majd egy lábosba kimértem a hozzávalókat: ...