Törökmogyorós trüffel torta (paleo, vegán)
sponsored links
Ez a torta óriási sikert aratott, még a banánt kevésbé kedvelõ szeretteim között is. Van benne banán bõven, azonban ez ne tántorítson el minket, az íze egyáltalán nem domináns, sõt, nagyon is kevésbé, hiszen a törökmogyoró és csokoládé kettõse csodálatos, erõs ízkombináció, amely magával ragadja az ízlelõ bimbókat.
A tortát összeállítani és elfogyasztani is ugyanolyan könnyû. :) Maga a tészta nem lesz száraz, tészta szerû, hanem inkább puha, krémes, mintha az egész torta egy nagy, csokoládés-mogyorós krémes lenne. Ezt fõként a tojásmentességének köszönhetjük. A külsejét fedõ puha, krémes, valódi csokoládé ganázs pedig nem csak elegánssá teszi ezt a finom desszertet, de felteszi a pontot az i-re az ízkombinációt illetõen is.
Ha egy igazán krémes, kényeztetõ, nem átlagos csokitortára vágyunk, akkor ne keressünk tovább...
Törökmogyorós trüffel torta
(20 cm-es tortaformához)
a tésztához:
3 érett banán
3 dkg kakaópor
3 dkg kókuszolaj ...