sponsored links

CsĂ­ki SĂĄndor oldalĂĄn lĂĄttam meg ezt a guszta péksĂźteményt. TĂśrĂśk sajttal tĂśltĂśtt pogĂĄcsa - kissé eltér a mi megszokott pogĂĄcsĂĄnktĂłl, mert inkĂĄbb olyan mint egy kis papucs. A tésztĂĄja sĂźtĂľporos, tehĂĄt nagyon gyorsan elkészĂźl, amolyan vészhelyzetekre is alkalmas finomsĂĄg. A tésztĂĄban lévĂľ joghurt és olaj miatt nagyon finom lĂĄgy és puha, s végĂźl tĂśltelékként bĂĄrmit tehetĂźnk bele, csak a fantĂĄziĂĄnk szab hatĂĄrt. A Food & Wine oldalon lĂĄthatĂł videĂłban a hĂślgy fetĂĄval és petrezselyemzĂślddel tĂślti meg. Az enyémben edĂĄmi sajt és Ăśmlesztett sajt van és gĂśrĂśg bazsalikom - mert ez volt itthon most éppen.
Aki a hagyomĂĄnyos kelt tésztĂĄkat kedveli jobban, készĂ­theti abbĂłl is.

HozzĂĄvalĂłk 18-22 darabhoz:
2 tojĂĄs,
1 csésze joghurt (2,5 dl),
0,5 csésze olaj ...