Aki az internetrĂľl rendel fetasajtot, ne csodĂĄlkozzon, ha egy hĂłnapig eheti! Ez persze tĂĄvolrĂłl sem panasz: a klassz.hu-n talĂĄltam ezt a dobozos tĂśrĂśk fetĂĄt, az ĂĄrat jĂłnak talĂĄltam, és Ăşgy gondoltam, egy prĂłbĂĄt megér. Meg kell mondjam: ritkĂĄn ér ilyen kellemes csalĂłdĂĄs! A portĂĄlon lĂĄthatĂł kép ugyanis nem adta vissza a doboz valĂłdi méretét és sĂşlyĂĄt ? ekkora : (még szerencse, hogy hĂĄzhoz hozzĂĄk?)

5 db ekkora darab van benne, sĂłs lében, tehĂĄt a hĂťtĂľben felbontĂĄs utĂĄn is eltarthatĂł (bĂĄr nem hiszem, hogy hosszĂş életĂť lesz). Az ĂĄltalĂĄban itthon kaphatĂł fetĂĄkkal ellentétben jĂłl szeletelhetĂľ, nem tĂśrik, nem morzsalékos, de finom és lĂĄgy textĂşrĂĄjĂş, kellemes Ă­zĂť sajt:

Az elsĂľ adag ebbe a tĂśrĂśk salĂĄtĂĄba kerĂźlt, ami annyiban kĂźlĂśnbĂśzik a hasonlĂł gĂśrĂśgtĂľl, hogy uborka és a kétféle olajbogyĂł helyett zĂśldpetrezselyem és koriander van benne, és nem utolsĂł sorban szezonĂĄlis kedvencem, az Ăşj fokhagyma. BĂĄr én nem szoktam elétvĂĄgytalanodni a melegben (sajnos), a nem tĂşl nagyevĂľknek remek nyĂĄri fogĂĄs, a tĂśbbieknek pedig egészséges kĂśret.

HozzĂĄvalĂłk (4 adag):

200 g feta

15 szem félbevĂĄgott koktélparadicsom (vagy 4 nagy paradicsom)

4 gerezd Ăşj fokhagyma ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2013/06/20/to...