Töpörtyûs pogácsa (paleo)
sponsored links
A legfinomabb pogácsa amit eddigi paleos életünk során készítettem. Nagyon eteti magát. :)
Bár kívülrõl, száraznak tûnik, pedig beleharapva szinte lágynak mondható. Szeretnék is köszönetet mondani Bélának, az egyik paleos társamnak, hogy közzé tette a receptjét.
Hogy mennyire finom arra talán elegendõ az a két bizonyíték, miszerint a tegnapi közel 3 tepsinyi pogácsából mindössze ennyi maradt. :) Illetve reggel beszélgetve a lányokkal említettem, hogy holnap a piacról kell majd hoznom töpörtyût is.
"-Támogatom - mondta a nagylány.
Mert töpörtyût szeretnél enni? - kérdeztem én.
- Nem töpörtyût, hanem ilyen pogácsát. válaszolta." :)
Hozzávalók:
a tésztához:
10 dkg kesudió
1 dl langyos víz
10 dkg fõtt tojásfehérje rúd
2-3 evõkanál citromlé ...