sponsored links

A fiĂşk kĂśrében itthon nagy slĂĄger a pogĂĄcsa. De valahogy soha nem sikerĂźl Ăşgy, ahogy én szeretném. Vagyis, ahogy a nagymamĂĄm készĂ­tette. SĂłsan, levelesen, mikor mĂĄsnap talĂĄn finomabb, mint frissen,... Értitek. Az Ăľ kezében mĂĄr benne volt a sok-sok éves mozdulat, amit egy kelesztĂľ-dagasztĂłgép soha nem fog helyettesĂ­teni. Meg az az Ăľ pogĂĄcsĂĄja volt, ami ĂśrĂśkre utĂĄnozhatatlan marad. Ahogy Ăľ is, feledhetetlen.

Ez most egy Ăşjabb prĂłbĂĄlkozĂĄsom, nagy kedvencem,  Limara oldalĂĄrĂłl (lsd. http://limarapeksege.blogspot.com). Annyit vĂĄltoztattam, hogy én készen kaphatĂł, Ă­zesĂ­tett tepertĂľkrémet hasznĂĄltam, csupĂĄn kényelembĂľl:-) A recept:

HozzĂĄvalĂłk:
2 dl tejfĂśl, 1 dl tej, 1 tojĂĄs, 2 tk. sĂł, 4 ek. bor (!), 120 g vaj, 600 g liszt, 1 tk. cukor, 35g ...