Töpörtyûkrém
sponsored links
Hozzávalók:
30 dkg töpörtyû
3 fõtt tojás
5-6 db kisebb savanyú uborka
1 nagyobb hagyma (én lilát tettem)
2-3 evõkanál mustár
só (kb. 3 csapott mokkáskanálnyi - ízlés szerint)
frissen õrölt bors
A töpörtyût és a keményre fõtt (kihûlt) tojásokat húsdarálón ledaráltam.
A hagymát és az uborkát nagyon apró kockákra vágtam.
Az összes hozzávalót ezután egy villával összekevertem, ízlés szerint sóztam, borsoztam. Letakarva hûtõben hagytam állni,amíg az ízek jól összeértek.