sponsored links

Két napja tologatom ezt a képet, mert hĂĄt ugye, nem valami nagy szĂĄm, de a kenyér annyira jĂł volt, hogy megérdemel egy bejegyzést.
Fele-fele arĂĄnyban van benne fehér és tk. tĂśnkĂślyliszt. BurgonyĂĄval akartam lazĂ­tani, hogy a drĂĄga gyermekem is megfelelĂľnek talĂĄlja, de végĂźl sĂĄrgarépa kerĂźlt bele, azon egyszerĂť okbĂłl, hogy épp a konyhapulton volt a hĂşslevesbĂľl kimaradt fĂľtt zĂśldség.
Nincs répa Ă­ze, de szép lett a szĂ­ne és mĂĄsnap is egészen lĂĄgy, puha maradt a bélzete.
Szerintem nyers répĂĄbĂłl is el lehetne készĂ­teni, akkor a reszelĂľ legkisebb lyukĂş oldalĂĄn reszelném le. A levét kinyomkodnĂĄm, de csak azért, hogy kiegészĂ­tsem vĂ­zzel a megfelelĂľ mennyiségre...

HozzĂĄvalĂłk:

• 250 g BL 80 liszt
• 250 g tk. tĂśnkĂślyliszt
• 1,5 tk. sĂł
• 2 ek. olaj
• 80 g fĂľtt sĂĄrgarépa villĂĄval ĂśsszetĂśrve ...