Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Töltött õzlábgomba - 4 étel õzlábgombából. 1 rész.
sponsored links
Történt, hogy megcsörrent a telefonom és a kedvenc szomszédasszonyom felajánlott számomra egy nagy kosár frissen szedett õzlábgombát. Elmondta, hogy a saját, jókora adag õzlábgombájából sincs ötlete, hogy mire használja fel.
Mivel a gombát mielõbb érdemes felhasználni, így bevallom, hirtelen számomra is kihívást jelentett a 48 órán belüli felhasználása ekkora mennyiségnek.
Annak ellenére, hogy nagy húsevõ vagyok, mégis úgy döntöttem, hogy igazi húspótló ételeket készítek belõle. Olyanokat, melyek elfogyasztása kapcsán fikarsznyi hiányérzetem sem legyen, hogy szinte egyáltalán nincs hús benne. Utólag mondhatom, hogy sikerült!
Minden szombaton járok a piacra, látom, igazi gombadömping van. Bízom benne, hogy mini - õzlábgomba ételek - sorozatom sokak segítségére lehet!
Elõre elterveztem, hogy milyen ételeket készítek, eszerint válogattam szét a gombafejeket. Ehhez a töltött gombához a közepes nagyságú és közepesen kinyílt gombafejeket készítettem elõ.
Kicsavartam a szárakat, és egy mosogató szivacs dörzsi felével óvatosan megtisztítottam a kalapot, majd ...