Töltött szarvastekercs ribizli mártással
sponsored links
Rájöttem, hogy a vadhúsok elkészítésének az ideje lényegesen lerövidül, amennyiben legalább 24 órát pácba rakjuk. Nem is érdemes vadhúsból fõzni, ha elõtte nem pácoljuk be, hiszen a páctól igazán omlós, szaftos lesz a hús. Ez a tekercs is viszonylag gyorsan megsült, hiszen a pácolástól a hús könnyen megpuhult. ...