Töltött-rántott palacsinta sajtos brokkolival
sponsored links
Elsõ rántott palacsintám/palacsintánk, mert sem én, sem a párom, sem a gyerekek nem ettek még soha. Anyukám, nagymamám nem készítette, mint ahogy férjem családjában sem volt terítéken. Viszont izgalmasnak tûnt az elgondolás. A végeredmény pedig *5 értékelést kapott mindenkitõl, ami egy 5 fõs családban nem mindig fordul elõ:) A palacsintákat sonka-natúr sajtkrém keverékkel töltöttem és sajtkrémmel összeturmixolt brokkolipürével tálaltam.
Hozzávalók:
a palacsintához:
6 db tojás 240 Ft
60 dkg liszt 99 Ft
6 dl tej 87 Ft
9 dl szódavíz/savas ásványvíz 51 Ft
só
olaj
a töltelékhez:
15 dkg sonka (nálam most csirkemell sonka) 209 Ft ...