Töltött, rántott Jalapeño
sponsored links
A következõ nassolni való finomságot ajánlom azoknak, akik oda vannak a csípõs paprikáért. Bár nekem nem sikeredett annyira csípõsre hiszen kiszedtem az erejét.
A jalapeño az egyik legismertebb és leghíresebb csilipaprika.
Nevét a mexikói Veracruz állambeli Xalapa városról kapta, ahol hagyományosan termesztik. Egyedül Mexikóban 160 négyzetkilométeren terem, fõleg a Papaloapan folyó medencéjében, Veracruz állam északi részében és a Chihuahua államban található Delicias környékén.
Ha igazi finom ínyencséget szeretnél készíteni, szerezz be fejenként 3 db közepes nagyságú friss Jalapeño-t. Hosszában vágd ketté. Ki mennyire szereti a csípõset úgy távolítsa el magokat és csípõs ereket. Töltsd meg juhtúróval. A saját receptemben a paprikára tettem egy-egy szelet mozzarellát, majd ...