sponsored links

Szeretnék gyakrabban venni bĂľrĂśs pulykamellet, de nem lehet. Egyszer mĂĄr sĂźtĂśttem ilyet és lĂĄtvĂĄnynak sem volt utolsĂł. HiĂĄba no, a bĂľr a hĂşson, szép pirosra, ropogĂłsra sĂźtve simĂĄn eladja a hĂşst.
 Az idén a Lidl-ben lehetett kapni ilyen hĂşst és akkor hatĂĄroztam el, hogy ilyet fogok sĂźtni megtĂśltve.

A fagyasztĂłmban szinte mindég vannak olyan kincsek, ami Ăşgy kerĂźl bele, hogy majd jĂł lesz valamikor. Sokat segĂ­tenek ebben az akciĂłk is, mert finom dolgokat lehet venni, szinte harmadĂĄron. Na jĂł, nem éppen a gesztenyére gondolok, de a Jamon serrano sonka hajszĂĄlvékony szeletei, az aprĂłra kockĂĄzott bacon, az aszalt ĂĄfonya és a csĂ­kozott mandula a darĂĄlt tĂĄrsĂĄval egyĂźtt, mind Ă­gy kerĂźlt haza.
Egy kis maradék pikĂĄns gorgonzola sajt és lassan kĂśrvonalazĂłdott a pulykahĂşs tĂślteléke.

 A kb. egy kilogrammos hĂşst Ăşgy vĂĄgtam fel, hogy ki tudjam terĂ­teni. Nem klopfoltam ki, mert azt akartam, hogy legyen ...