Töltött paprika
sponsored links
Én így búcsúzom a nyártól... Mert gyermekkorom óta ez az egyik legkedvesebb nyári ételem. :)
Nem telhet el úgy ez a csodás évszak, hogy ne kerülne asztalra. Most, hogy szinte napi rendszerességgel készül egy-egy kis adag paradicsomlé a kamrapolcra, ideje volt egy jó kis töltött paprikának is. Megint... ;) Friss paradicsomlével, saját paprikából. Ahogy a kis csomagok belekerültek a paradicsomfürdõbe kis idõ elteltével olyan illat lett a konyhában, hogy csuda! :) Imádom! A régi nyarak illata!
...hát akkor... Viszlát Nyár! Jövõre, veled, ugyanitt! :)
Hozzávalók 4 személyre:
4-8 tölteni való paprika (attól függ mekkorák; én most kicsiket töltöttem)
30 dkg darált hús
5 dkg rizs
kevés víz
1 gerezd fokhagyma ...