Nem, nem merem azt Ă­rni, hogy ĂĄjult imĂĄm . De az azért tagadhatatlan, hogy ez a kamra takarĂ­tĂĄsi projekt ebbĂľl az ikonikus tĂśrĂśk ételbĂľl tĂĄplĂĄlkozott. Létezik ennek hĂşsos vĂĄltozata, hihetetlenĂźl bonyolult mĂłdon is el lehet készĂ­teni, de én ezt most csak Ă­gy. És eszméletlen jĂł lett! Tényleg! És nem, senki ne hagyja ki belĂľle a fahéjat, ha valaki szeretné ezt kiprĂłbĂĄlni! RitkĂĄn fordul azért elĂľ velem, hogy ennyire oda vagyok valamiért, de ami jĂł, az jĂł!

Kertem utolsĂł néhĂĄny padlizsĂĄnjait hasznĂĄltam fel, 4 darabot. Kicsik voltak, nem tudtak megnĂľni rendesen, szĂłval normĂĄl méretĂť

padlizsĂĄnbĂłl elég lesz 2 is ehhez a mennyiséghez. Megmostam, kettévĂĄgtam Ăľket, a vĂĄgott felĂźket késsel bekockĂĄztam, megkentem

olĂ­va olajjal, majd megszĂłrtam a GĂśrĂśgorszĂĄgbĂłl hozott

muszaka fĂťszerkeverékkel (fahéj, szerecsendiĂł, borĂłka bogyĂł, oregĂĄnĂł, bors). ForrĂł sĂźtĂľbe dugtam Ăľket és kb fél ĂłrĂĄig sĂźtĂśttem. KĂśzben elkészĂ­tettem a zĂśldséges ragut.

1 ĂłriĂĄsi hagymĂĄt (25 dkg) durvĂĄra vĂĄgtam és ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2013/10/15/tolt...