BizonyĂĄra mindenkinek megvan a kedvenc, jĂłl bevĂĄlt tĂśltĂśtt padlizsĂĄn receptje. Nekem is. Most mégis gondoltam egy merészet és kicsit felturbĂłztam. A Besamel mĂĄrtĂĄsba kerĂźlt kevés citromlé, ami szerintem remekĂźl passzol a padlizsĂĄnhoz, valamint volt itthon szeletelt mandula, amivel megszĂłrtam a megtĂśltĂśtt padlizsĂĄnok tetejét (a reszelt sajttal egyĂźtt). Nem tudtam, hogy a mandula mennyire fog illeni az egészhez, ezért csak keveset hasznĂĄltam, legkĂśzelebb azonban nem leszek ilyen Ăłvatos, hiszen jĂłl passzolt hozzĂĄ.

A fényképet sikerĂźlt teljesen véletlenĂźl kitĂśrĂślnĂśm a géprĂľl, pedig most rĂĄadĂĄsul jĂłl is sikerĂźlt lefotĂłzni az ételt, Ăşgyhogy bocsi...:( Ăgy kénytelen vagyok a fantĂĄziĂĄtokra bĂ­zni a végeredményt. De megĂ­gérem, hogy ha legkĂśzelebb megint elkészĂ­tem a tĂśltĂśtt padlizsĂĄnt,  Ăşjra lefotĂłzom és felteszem a képet is.

HozzĂĄvalĂłk 2 fĂľre (a gyerkĂľcĂśk elutaztak anyukĂĄmékkal a horgĂĄsz telekre, Ă­gy most csak kettĂľnknek készĂ­tettem el...):

1 szép nagy padlizsĂĄn 272 Ft

sĂł

30 dkg darĂĄlt sertés hĂşs 298 Ft

2 fej hagyma (a tegnapi tĂśltĂśtt hagyma kikapart belsejét hasznĂĄltam fel)

2 nagyobb gerezd fokhagyma

3 szép nagy paradicsom 115 Ft ...

sponsored links