sponsored links

A mĂşltkori nosztalgiĂĄzĂłs meglepetés-lĂĄngos olyan klasszul sikeredett, hogy pĂĄr napra rĂĄ Ăşjra sĂźtĂśttem egy adagot. A szaggatĂĄs utĂĄn leesĂľ darabokat ĂśsszegyĂşrtam, kinyĂşjtottam és késsel négyszĂśgekre vĂĄgtam. Lehetett volna belĂľlĂźk akĂĄr szĂśgletes lĂĄngos is, de anyu mondta -mikor lediktĂĄlta a receptet-, hogy Ăľ van mikor megtĂślti egy kis sajttal, sonkĂĄval, ilyesmivel Ăľket. Gondoltam én is kiprĂłbĂĄlom, Ă­gy ezekbe tettem egy-egy kis hasĂĄb sajtot. A széleket Ăśsszedolgoztam, kicsit megformĂĄltam Ăľket, aztĂĄn mehettek is sĂźlni. Meg kell mondanom, lehet, hogy nagyobb sikere volt, mint a sima lĂĄngosnak. Ezeket a tĂśltĂśtt lĂĄngosokat fejlesztettem kicsit tovĂĄbb. EzekbĂľl most nem csak mi ettĂźnk. Az egyik ismerĂľsĂźnk -aki kĂłstolta- hatĂĄrozottan kijelentette, hogy: Ezért simĂĄn lehetne pénzt kérni! :D

HozzĂĄvalĂłk ~18 db tĂśltĂśtt lĂĄngoshoz:
A tésztĂĄhoz:
50 dkg kenyérliszt BL80
2 dkg friss élesztĂľ
2,5 dl hĂĄzi tej
3 nagy ek. tejfĂśl ...