sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 1 db megtisztĂ­tott libanyakbĂľr, 30 dkg darĂĄlt liba- vagy kacsamell, 2 db fĂľtt burgonya - ez nĂĄlam a tĂśltĂśtt nyakhoz kĂŠszĂźlt hagymĂĄs, tĂśrt burgonyĂĄbĂłl kerĂźlt bele, 2 evĂľkanĂĄllal-, 4 db aszalt szilva, 4 db aszalt sĂĄrgabarack, 1 tojĂĄs, himalĂĄja sĂł, ĂľrĂślt fehĂŠr bors, egy csipet fahĂŠj, 1 evĂľkanĂĄl szĂľlĂľmagolaj

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: a darĂĄlt mellhĂşst ĂśsszekeverjĂźk a kĂŠt evĂľkanĂĄl hagymĂĄs burgonyĂĄval, a felaprĂ­tott sĂĄrgabarackkal ĂŠs aszalt szilvĂĄval, sĂłzzuk, borsozzuk, meghintjĂźk a leheletnyi fahĂŠjjal ĂŠs Ăśsszedolgozzuk.
A nyakbĂľr egyik vĂŠgĂŠt bekĂśtjĂźk, vagy bevarrjuk, ĂŠs beletĂśltjĂźk a fĂťszeres masszĂĄt, majd a mĂĄsik vĂŠgĂŠt is elkĂśtjĂźk.
Picit sĂłzzuk kĂ­vĂźlrĂľl is, majd kiolajozott tepsibe tesszĂźk (nĂĄlam amĂşgyis kacsacomb sĂźlt, Ă­gy csak mellĂŠ tettem a tĂśltĂśtt nyakat), 200 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben sacc. 25 percig sĂźtjĂźk.
NĂĄlunk kĂŠtfĂŠle kĂśret volt mellĂŠ: hagymĂĄs tĂśrtburgonya ĂŠs paradicsomos kĂĄposzta.




JĂł ĂŠtvĂĄgyat ))) !