Töltött káposzta
sponsored links
1,5 kg savanyított gyalult káposzta
egy fej savanyított
káposzta
10 dkg füstölt szalonna
1 szál füstölt parasztkolbász
50 dkg füstölt comb,
tarja vagy oldalas
½ füstölt csülök
3 vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3-4 csipetnyi köménymag
bors, õrült
pirospaprika, 4-5 babérlevél
kb. 2 evõkanál zsír
A gombócokhoz:
1,5 kg darált hús
30 dkg rizs
2 tojás, 1 fej vöröshagyma
két csipetnyi
pirospaprika ...