TĂśltĂśtt kĂĄposzta akkor lesz tĂśkéletes, ha nem sajnĂĄljuk ki belĂľle a finom alapanyagokat és hagyjuk Ăśsszeérni az Ă­zeket.

A lényeg, hogy legyen benne finom fĂźstĂślt kolozsvĂĄri szalonna, egy kis kolbĂĄsz, és ne spĂłroljuk ki belĂľle a kĂĄposztĂĄhoz nagyszerĂťen illĂľ fĂťszereket, mint a babérlevél, szerecsendiĂł , kĂśmény vagy esetleg kapor.  Mindig teszek bele egy kis sĂťrĂ­tett paradicsomot is, ahogy anyukĂĄmtĂłl tanultam. Ez mĂĄr sokszor tesztelt és mĂĄsok ĂĄltal dicsþített recept.

Ha diétĂĄs vĂĄltozatot szeretnénk készĂ­teni, akkor hagyjuk ki belĂľle a tĂśltelékbĂľl szalonnĂĄt, darĂĄlt sertéshĂşs helyett darĂĄlt pulykĂĄt tegyĂźnk bele, fĂźstĂślt kolbĂĄsz helyett inkĂĄbb fĂźstĂślthĂşs kockĂĄval és virslivel készĂ­tsĂźk.
Nem is annyira hizlalĂł, mint amennyire képzelnénk, hiszen a kĂĄposztĂĄs hĂşs ĂśnmagĂĄban diétĂĄs étel, ha nem teszĂźnk bele zsĂ­ros hĂşsokat és nem eszĂźnk hozzĂĄ kenyeret.
De most inkĂĄbb a dĂşs Ă­zletes recept vĂĄltozatĂĄt Ă­rom le.

 HozzĂĄvalĂłk ...

Folytatás a blogon ... mindenkaja.blog.hu/2011/10/02/toltott...