sponsored links

Ahogy én készĂ­tem. MĂĄr nagyon régĂłta kelkĂĄposzta levélbe tekerem a tĂślteléket. Nagyon finom Ă­zĂť lesz tĂľle. :) 
A hozzĂĄvalĂłk pontos megadĂĄsĂĄval bajban vagyok, mert mindig "csak Ăşgy" készĂ­tem.

• 1 kg. savanyĂş kĂĄposzta
• 80-90 dkg. darĂĄlt sertéshĂşs
• kb. 1 kg- os kelkĂĄposzta
• 1 nagyobb fej vĂśrĂśshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 db. tojĂĄs
• 4-5 marék rizs
• kevés olaj
• vĂ­z
• sĂł, bors, pirospaprika.

ElĂľszĂśr a kelkĂĄposzta leveleit leszedem a fejrĂľl, és sĂłs vĂ­zben megfĂľzĂśm, na nem nagyon, csak forrĂĄstĂłl szĂĄmĂ­tva kb. 10 percig. LeĂśntĂśm rĂłla a vizet, és kicsit hĂťtĂśm. A vastag erezetet le szoktam rĂłla faragni, mert amĂşgy ...