sponsored links

Olyan Ăźgyes kis karalĂĄbék termettek a szĂźleimnél a kertben, hogy adta magĂĄt az Ăśtlet, fĂľzzĂźnk tĂśltĂśtt karalĂĄbé levest, mert olyan jĂłl fognak benne mutatni a karalĂĄbék, és persze finom is. Se én, sem anyum, egyikĂźnk se fĂľzĂśtt eddig ilyen levest, Ă­gy hĂĄt kĂśzĂśsen ĂĄlltunk neki, s Ăşgy készĂ­tettĂźk, ahogy mi gondoltuk, a végeredmény mindenkinek Ă­zlett a csalĂĄdbĂłl.

HozzĂĄvalĂłk (6 személyre): 10 kisebb karalĂĄbé, a karalĂĄbék kisebb, friss levelei, 1 hagyma, 3 sĂĄrgarépa, 2 petrezselyemgyĂśkér, sĂł, bors, kevés olaj, 2 - 3 evĂľkanĂĄl ecet, kis csokor petrezselyemyĂśld. A tĂśltelékhez: 25 dkg darĂĄlt disznĂłhĂşs, 15 dkg rizs, 1 tojĂĄs, sĂł, bors. A rĂĄntĂĄshoz: 2 evĂľkanĂĄl liszt, 1 dl tej, kevés olaj, pirospaprika.
ElkészĂ­tése: A leveszĂśldségeket meghĂĄmozzuk, karikĂĄra vĂĄgjuk, s kevés olajon megdinszteljĂźk. KĂśzben kb. 3 liter vizet ...