MĂĄr régĂłta szerettem volna kiprĂłbĂĄlni a tĂśltĂśtt karalĂĄbét, aztĂĄn mindig valami egyszerĂťbb vĂĄltozat készĂźlt helyette, leginkĂĄbb rakott karalĂĄbé. Tegnap aztĂĄn elhatĂĄroztam, hogy nincs tovĂĄbb halogatĂĄs. És milyen jĂłl tettem. A recept, amit Gabojsza oldalĂĄn talĂĄltam, Ăşj tĂĄvlatokat nyitott a karalĂĄbé elkészĂ­tésében, és csak ĂĄtkozom magam, hogy miért nem prĂłbĂĄltam ki hamarabb. Mindenkit biztatok, hogy prĂłbĂĄlja ki, mert ĂľrĂźlten finom. Csak néhĂĄny aprĂłsĂĄgot vĂĄltoztattam a receptben, pl. én tettem a tĂśltelékbe 1 nyers tojĂĄst, hogy jobban Ăśsszefogja, csombort nem tettem bele, viszont habarĂĄs utĂĄn a mĂĄrtĂĄst is megbolondĂ­tottam még kapros tejfĂśllel. 

HozzĂĄvalĂłk: 6 kĂśzepes karalĂĄbé leveleivel egyĂźtt, 

a tĂśltelékbe: 1-2 evĂľkanĂĄl olaj, 1 kĂśzepes hagyma, 3 pici gerezd fokhagyma, 1 fĂľzĂľtasak (12,5 dkg) paraboiled rizs, 1/2 kg sertés darĂĄlt hĂşs, 1,1/4 fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ (vagy sĂł Ă­zlés szerint), 1-1,5 kĂĄvéskanĂĄl ...

sponsored links