ApukĂĄm a csalĂĄdi és barĂĄti kĂśrben is hĂ­res a lakomĂĄirĂłl. ÓrĂĄkig tartĂł evés, ivĂĄs és beszélgetés zajlik ilyenkor. A csalĂĄdban sem Õ, sem én nem vagyunk gyorsan habzsolĂł tĂ­pusok, szeretĂźnk szépen lassan Ă­zlelgetni és megrĂĄgni minden egyes falatot. Az étkezések nĂĄlunk mindig tĂĄrsasĂĄgi események... képesek vagyunk példĂĄul akĂĄr egy ĂłrĂĄn ĂĄt reggelizni. Ez tapasztalatom szerint mĂĄsok szĂĄmĂĄra meglehetĂľsen fura,sĂľt némileg idegesĂ­tĂľ szokĂĄs, de én imĂĄdom.

EgyszĂłval a pénteki nap is ennek a jegyében telt el, és Apa ismét pazar ebédet hozott Ăśssze rĂśpke 4 Ăłra alatt.Nem kĂśnnyĂť kielégĂ­teni a vadĂĄsz-barĂĄtok igényeit, fĂľleg ha az a kérés, hogy kivételesen ne legyen a menĂźben vadhĂşs. Viszont legyen kapros zĂşzaleves és kapros tĂşrĂłs lepény. A fĂľfogĂĄs legalĂĄbb nem volt kĂ­vĂĄnsĂĄgmĂťsor, Ă­gy apa a tĂśltĂśtt kacsa-pecsenye mellett dĂśntĂśtt. Azonban mivel szerinte nem létezhet vadĂĄsz-lakoma vadhĂşs nélkĂźl, ezért a kacsĂĄba csempészte a vadat.

2 nagy tanyasi kacsa

kb. 50 dkg darĂĄlt csirke vagy pulykahĂşs ...

sponsored links